Per i suoi scopi, il CIE – Istituto di ricerca e di alta cultura, dotato di personalità giuridica, tabellato dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali – promuove accordi con Istituzioni regionali, nazionali, internazionali, che perseguano analoghe finalità.
Costituisce in Sicilia struttura scientifica segnata dal costante dialogo con il Ministero per i Beni e le Attività Culturali, l’Assessorato Regionale Siciliano dei Beni Culturali, Ambientali e P.I., l’Università di Macerata, l’Università di Palermo, oltre che con varie municipalità: Ucria (ME), Massafra (TA), Assemini (CA), Castrovillari (CS).
Quale esito dei suoi scopi istitutivi, il CIE realizza ogni tipo di prodotto editoriale, organizza Mostre, elabora ed esegue progetti museografici, svolge Convegni e Seminari, istituisce Corsi e Borse di Studio, Premi nazionali ed internazionali, nonché ogni altra attività inerente alle sue finalità scientifico-culturali di ambito demoetnoantropologico.
Il CIE pubblica la Rivista semestrale “Etnostoria”.
Sono operative, nell’ambito del Centro, varie Strutture: il Laboratorio per Sistemi espositivi e museali, il Laboratorio per le Edizioni Nazionali delle Opere di G. Pitrè e S. Salomone Marino, e, ovviamente, l’Archivio Etnostorico Nazionale (con annesso Archivio Confraternite), riconosciuto dal Ministero “di interesse storico”, e che possiede, fra l’altro, un’integrale raccolta di iconografia religiosa e intere collezioni di immagini su feste religiose, usi, costumi e fogge del vestire della Tradizione italiana. l’AEN custodisce, inoltre, il materiale cartaceo utilizzato per le Celebrazioni Colombiane svoltesi a Genova nel 1992, oltre ad una mole di manoscritti di G. Pitrè e S. Salomone Marino. Il CIE possiede altresì l’intiero sistema di reperti di definite Mostre: “Verga, Capuana e De Roberto fotografi”, “Costumi popolari italiani dell’Età napoleonica”, “Cultura materiale sui Nebrodi”, etc.
Il CIE organizza annualmente il “Premio internazionale di Studi demoetnoantropologici ‘G. Pitrè – S. Salomone Marino’”.
Il Polo museale di Ucria – Museo Etnostorico dei Nebrodi ‘A. Gullotti’, Museo delle Maschere etnologiche, Museo tipologico delle Arti popolari siciliane, Museo pedagogico dell’Arte giovanile, Grande Mosaico “Due Mondi a Confronto” – è proprietà del CIE, che ha ivi la sua sede estiva (‘Palazzetto dell’Etnostoria’, via R. Baratta 19-21).